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レシピ

緑豊かな"つくで"(愛知県)からお届けする、つくで高原農場育ちの栄養強化タマゴと有機肥料で育てた有機野菜。
新鮮で、自然そのままの味とおいしさを皆様へ。

チョコバナナのホイルケーキ

材料

バナナ 1本
2個
ホットケーキ
ミックス
150g
砂糖 40g
バター 50g
チョコチップ 大さじ3

作り方

  1. 1.

    バターはレンジで30秒ほど加熱し、溶かしておく。

  2. 2.

    オーブンは180度に加熱しておく。

  3. 3.

    バナナはフォークの背でつぶしておく。

  4. 4.

    ボールにつぶしたバナナ、卵、ホットケーキミックス、砂糖、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    さらにチョコチップを混ぜる。

  6. 6.

    ホイルを好みの大きさに切り(ケーキはふくらむので少し大きめに)、生地をいれて、余裕を持って四角く包む。**だいたい3倍くらいにふくらみます**

  7. 7.

    天板に⑥を並べて180度のオーブンで20分くらい焼く。
    **ケーキの大きさが小さめの時は時間を15分にする**

株式会社つくで高原農場