ツナとしめじのヘルシー和風カルボナーラ
材料
| スパゲティー | 200g |
|---|---|
| しめじ | 1/2袋 |
| バター | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 卵黄 | 2個分 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 1カップ |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
- 1.
スパゲティーを茹でておく。
- 2.
しめじは食べやすいように小房にわける。にんにくはおろしておく。
- 3.
フライパンを加熱し、バターを溶かし、ツナ缶（オイルごと）としめじとにんにくを炒め、醤油で味付けをする。
- 4.
「3.」に牛乳と粉チーズを入れよく混ぜてる。茹でたスパゲティーの水気をよく切って、フライパンに加える。
- 5.
スパゲティーと具がよくなじんだら、火を止め、余熱で卵黄を混ぜ合わせ、
塩こしょうで味を整える。**生クリームやベーコンを使わないのでとってもヘルシー**