失敗なし！簡単★かわいい二層オレンジババロア（10個分）
材料
| 100％オレンジ ジュース |
500ml |
|---|---|
| 砂糖 | 85g |
| ゼラチン | 20g |
| 水 | 100ml |
| 生クリーム | 200ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 卵 | 2個 |
作り方
- 1.
ゼラチンを水に入れてふやかす。
- 2.
鍋にジュースと砂糖を入れ、火にかけあたためる。（沸々と沸騰してきたら火を止める）
- 3.
「2.」に「1.」のゼラチンを入れて溶かす。
- 4.
ボールに牛乳、生クリーム、卵を入れて混ぜておく。
- 5.
「4.」に「3.」のジュースの液を加えてよく混ぜる。
- 6.
容器に入れて、しばらく室温におき、二層になってきたら冷蔵庫で冷やし固める。
**ゼリー部分を上にしたいときは、型から出す。